Xe hoa quả giao sản phẩm đến tận cửa nhà bạn

Những người bạn thời thơ ấu và đối tác kinh doanh Avi Weisman và Larry Davidson đã không bắt đầu bắt đầu một dịch vụ giao trái cây và rau quả tại nhà – nó chỉ phát triển một cách hữu cơ.

Davidson đã được thành lập trong lĩnh vực thương mại với tư cách là chủ sở hữu thế hệ thứ ba của North American Produce, một nhà cung cấp trái cây và rau cho các chuỗi lớn và các nhà bán lẻ cửa hàng nhỏ, đã hoạt động ngoài Trạm thực phẩm Ontario trên The Queensway từ năm 1960.

Weisman, người cũng thực hành luật thương mại doanh nghiệp, nói rằng cặp đôi đã làm việc trong một số dự án cùng nhau tại Food Terminal khi đại dịch xảy ra. “Mọi người thực sự quá nhạy cảm và không ai muốn vào các cửa hàng,” anh nói, vì vậy gia đình và bạn bè bắt đầu hỏi liệu Weisman và Davidson có thể giao sản phẩm tươi sống đến nhà của họ hay không. Điều bắt đầu là sự ủng hộ dành cho khoảng 50 người trở thành công việc kinh doanh khi họ tung ra The Fruit Cart vào tháng 4 năm 2020, một trang web cung cấp các hộp trái cây và rau cao cấp được tuyển chọn hàng tuần. Hiện họ phân phối khoảng 1.000 gói hàng mỗi tuần trong suốt GTA và gần đây đã thêm pho mát và hoa vào dịch vụ của họ.

Cung cấp cho mọi người trái cây tươi đúng mùa là điều mà Weisman và Davidson rất đam mê, cũng như giới thiệu với họ những mặt hàng kỳ lạ hơn mà họ có thể không chọn – cho dù đó là quả thanh long, quả trám, quả hồng hay quả táo khó tìm.

Davidson giải thích: “Người tiêu dùng bình thường coi mận là mận hoặc đào là đào, nhưng thực sự có hàng chục loại, nếu không muốn nói là hàng trăm loại quả xuân đào, đào và cắm”. “Tuần này Avi đã đưa vào hộp một loại táo có tên là Lucy Rose,” có múi màu đỏ và có vị giống như Honeycrisp với một chút mọng. “Avi đang dành thời gian để nghiên cứu và thử toàn bộ trong số hàng chục loại táo có sẵn.”

Tất cả nghiên cứu này đã được đền đáp với một số nhà phê bình khó khăn nhất của họ: trẻ em.

Davidson nói: “Khi bạn cho những đứa trẻ ăn trái cây ngon, chúng thích và ngấu nghiến nó. “Tôi luôn cố gắng phát triển (ở họ) tình yêu đối với trái cây tươi.”

Weisman và Davidson, đều 46 tuổi và sống ở khu trung tâm, cho biết họ tìm đến các con của mình để xin lời khuyên khi chọn những thứ cần bỏ vào hộp. Davidson tìm đến Rebecca, 16 tuổi, Judah, 12 tuổi và Leah, 11 tuổi, trong khi Roey, 12 tuổi, Lev, 10 tuổi và Nessa, 6 tuổi, đóng vai trò là ban cố vấn của Weisman. Ông nói: “Những đứa trẻ là thước đo chất lượng tốt nhất. “Và họ không nói dối. Họ thích những gì trông đẹp nhất, ngon nhất và ngọt ngào nhất ”.

Một sứ mệnh khác của cặp đôi này là gắn kết cộng đồng, điều mà ông nội của Davidson, Morris Shroom – người sáng lập chương trình Sản xuất Bắc Mỹ – rất coi trọng. “Anh ấy rất từ ​​thiện,” Davidson nói. “Tôi thích nghĩ rằng ông của tôi đang nhìn xuống, rất vui khi thấy mọi thứ đã tiến triển như thế nào.”

Một trong những nỗ lực của họ là quyên góp thực phẩm cho ngân hàng thực phẩm tại Nhà thờ St. Michael & All Angels trên St. Clair West. Mục sư Jenni King Feheley nói: “Với sự bất ổn tài chính ngày càng gia tăng do COVID-19 tạo ra, các gia đình và cá nhân có thể sống bằng hoặc chỉ trên mức nghèo khổ trước đây giờ thấy mình ở vị trí bấp bênh,” mục sư giáo dân Jenni King Feheley nói. “Sản phẩm tươi sống thường bị coi là xa xỉ – thế giới của chúng ta đã trở nên đảo lộn như thế nào”.

Davidson và Weisman cũng sẽ hợp tác với Campfire Circle (trước đây là Camp Ooch & Camp Trillium) để cung cấp sản phẩm cho các gia đình và trẻ em bị ảnh hưởng bởi bệnh ung thư.

“Vào cuối ngày,” Weisman nói, “cả hai chúng tôi đều coi trọng những thứ giống nhau, bao gồm gia đình, bạn bè và sự chăm chỉ. Một số tình bạn cần phải nỗ lực để duy trì, đặc biệt là theo năm tháng. Điều này chưa bao giờ xảy ra, điều này dễ khiến nó kéo dài lâu như vậy.

“Giờ đây, vợ và những đứa trẻ của chúng tôi là bạn của nhau,” anh ấy nói thêm, tạo nên một phép ẩn dụ về trái cây, “là quả anh đào ở trên cùng”.